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今天介紹的是位於台中西屯區的【慕時 食飲空間】 (點擊連結至店家臉書)，文章最後有店家資訊！有興趣的朋友可以直接滑到底部了解！

美吧美吧，幾個朋友一起來吃，消費不貴，很划算哦！

        這天跟幾個朋友，一起來到在西屯區小有名氣的餐廳「慕時」，主打無國界料理，在這裡可以享受到各式各樣的餐點，充滿異國風情哦！其實我是被朋友安利，說這裡的口水雞多好吃多好吃，才想說來一探究竟，後來才知道這家餐廳是西屯區美食中榜上有名的店家，真的是有眼無珠，難怪那麼好吃。吃完之後，整體來說我滿喜歡的，尤其是用餐環境，非常溫馨，一些燈光和小物的安排，真的滿有讓人像是在家裡吃東西一樣，店員服務也都很親切，介紹餐點的時候，也不會像其他一些很像網美餐廳的店，臉都臭臭的，總之體驗還不錯。

當天點的餐點～

| 風乾木瓜佐花椒與焦糖核桃 $180

這個我最有印象！我很喜歡，因為在菜單上看到罕見的木瓜入菜，所以就點來嘗鮮，本來我說，如果其他幾位朋友不吃，那這份的錢我自己買單的，結果一上來幾位朋友一吃就上癮哈哈。真的沒有愧對他西屯區美食的稱號，甚至我會推薦外縣市來找台中美食的朋友，也來試試看！

上面的醬調味的很好，菜名有花椒，還真的吃得吃花椒的香跟麻，本身不是很能吃辣的人，所以本來會擔心辣味會不會太重，結果還好不會，醬跟花椒的香味還有核桃的堅果香氣，核桃本身又增添口感，不會顯得整體都是木瓜的軟糯甜膩，搭配得很好，上面的生菜擔任中和醬的膩跟木瓜的甜味，一口進去可以吃得出發想這道菜的人的用心，甜味跟醬的味道還有花椒的香氣、堅果的口感等等，在嘴巴裡每一樣都恰到好處，非常建議如果來慕時用餐一定要點來吃吃看！

| 羽衣甘藍與白葡萄佐南瓜豆泥溫沙拉 $320

這個菜單上好像沒有，是我看到他們IG上面有，問問看店員有沒有？店員很親切地說有哇！需要一份嗎？想當然我是說好囉~

價格的部分偏貴，但是由於我們是幾個人一起吃，結帳金額一起Share，所以就覺得還好，如果是一個人過來用餐，或者一對情侶的話，就要稍微考慮一下的價格，但如果只為嘗鮮跟吃想吃的，當然就不用考慮那麼多。

整體來說我覺得這份溫沙拉的品質很棒，據店員說，羽衣甘藍屬於生菜沙拉裡面不便宜的菜，聽到當下就覺得懂吃的人就會知道價格貴在哪裡哈哈，原來是食材成本！南瓜泥跟一股很像肉桂粉的味道，搭配上白葡萄、羽衣甘藍還有一些生菜，味道很溫和，南瓜泥也不會過甜或者沒味道，以往不喜歡吃南瓜類的餐點，就是擔心他不是過甜就沒味道，這個反而我就很能接受，喜歡南瓜的人肯定會喜歡，不敢吃南瓜的人也推薦能嘗試看看，會有意想不到的收穫哦！生菜也處理得很好，是我吃過算喜歡的溫沙拉，不過下次如果是自己單獨跟男友一起來就不會點了，份量實在是有點多，後來還是靠我另一位朋友收尾的XD

| 嫩肩牛佐煙花女義大利麵  $280 這個是有辣的有辣的有辣的

別看她一副和藹可親的樣子，其實是有辣的哦！不過就我吃起來大概是微辣的程度，我本身是不吃辣的，就算有辣還是很建議不敢吃辣的朋友可以嘗試看看，至少吃吃看牛肉，我真的覺得牛肉的口感跟料理的成熟度很讚！有種在很高級的餐廳用餐的感覺，尤其我吃牛肉最怕吃到那種很廉價的處理方式，筋阿什麼的沒有處理好，就送上餐桌的那種，就連知名的燒烤店都不一定能做到處理得很乾淨，但是這天我在慕時這邊用餐，完全沒有這樣不好的體驗！

煙花女義大利麵本身的Q度有保持下來，很可以想見料理人在處理的時候是有刻意去掌握麵的軟硬程度的，搭配上牛肉本身就有的香氣，即使單吃麵也能感受到整個料理想要傳達給你的味蕾。

醬和一些生菜的搭配，完美的避開了讓顧客一次性用下這麼多牛肉和義大利麵，可能造成的味蕾疲乏或者膩口，滿推薦來慕時的時候點這道料理的，不會讓你失望哦！

| 大紅袍川味口水雞套餐  $450  附茶泡飯/香鬆白飯擇一 及 $100元內飲品、湯品任選

口水雞的味道我很喜歡，椒麻的香氣，搭配店家特調的醬，雞肉本身挑選得好，又嫩又吃得到肉本身的鮮甜，沒有讓外面的辣味搶走本身肉的風采，就四個字：非常下飯，如果自己在家裡吃的話，我肯定是可以跟男友扒上好幾碗飯的！

雖然說這次主題是西屯區美食，我記得南屯區那邊我也有一家滿喜歡的口水雞，整體而言不相上下，但就主觀的喜歡程度的話，更喜歡慕時食飲空間的口味，說辣口有到辣的程度，但是會辣到不舒服嗎？倒是也不會，辣的味道被雞肉本身的甜味溫潤了起來，要我來說的話，我會說這個口水雞的辣，是比較偏向溫和的辣，不是那個殺傷力很兇狠的辣哦！喜歡吃辣的就會懂我在說什麼！

| 鮭魚茶泡飯 單點 $60

鮭魚茶泡飯表現不俗，物超所值的味道跟裡面要素的豐富程度，很難想像是在台中西屯區的一家小餐廳吃到的味道，甚至不輸給日式料理專門店的味道哦！喜歡茶泡飯或者日式料理的人，一定要試試看！

常常有朋友造訪台中，問我台中美食哪裡多？我都很難回答，好像台中沒有美食一樣，現在我會說，台中美食在西屯區，西屯區美食超級多！接下來還會有一系列的主題，可以期待一下哦～

| 蜂蜜檸檬微氣泡飲  單點$120

| 慕時鮮奶茶 單點 $100

我們人多，所以點了兩個口水雞套餐，兩個都選茶泡飯，是因為茶泡飯真的太好吃了，就算你不點套餐，單點$60元一個茶泡飯也非常值得你點來吃吃看！相信我你不會後悔的。飲料我們是點了一個鮮奶茶，跟一個要加20元的蜂蜜檸檬微氣泡飲，味道都很好，不會因為主要是經營餐點，所以飲料就略有遜色哦！唯一的小小的抱怨點就是，飲料不便宜，建議還是點套餐的時候加點或者選100元內的飲料，才比較符合小資的選擇。但是開在這附近的店，也沒有在便宜的，餐點品質和服務品質才是我選擇餐廳的首要選擇，價格只要還在接受的範圍內，都沒問題。

| 菜單：

慕時的菜單，可以看到真的是什麼都有賣，日式、義式甚至川味都有得吃，可以滿足一群朋友不同的喜好，也滿足一家人各自刁鑽的嘴～
 

| 總結

這次的用餐經驗整體來說非常好，是我會再次光顧的店家，喜歡的朋友也可以抽空來吃吃看，店員們都很親切，態度也都不錯，是我滿喜歡的店家，已經在準備下次要再男友去吃一次了！想想口水雞~阿斯~

接下來介紹一下慕食的用餐環境，其實我本來只是想說寫寫餐點的口感，用餐體驗，但是他們店內的擺設我實在太喜歡了，所以還是要曬一下我拍的照片ㄎㄎ。

一進門的左手邊，是店家貼心準備的雨傘架，用餐當天有點小飄雨噢，如果來用餐剛好遇到下雨，可以把雨傘放在這裡，不用擔心自己的雨傘帶著雨水弄濕地板、包包哦！

進門左手邊是結帳櫃台跟一個小冰櫃，擺設的東西都很可愛，小巧精緻的，個人滿喜歡的，總覺得到這種地方用餐特別舒服~

店家採開放式廚房，讓你看得見自己的餐點正在被料理，衛生管理方面也可以讓人比較安心呢！看得到總是比較好呀！

一樓的餐具自取區。

一樓的用餐區，空間不大的情況下，用餐區域還是很舒適的，不會壓迫感很重，整體來說座位都很舒適。

因為我們人數有點多，一樓可以看到是沒有大座位的，所以店員幫我們安排在二樓，是木質的樓梯，樓梯轉角處，是可愛的造景跟掛畫，樓梯的盡頭是化妝室。

這裡是二樓的餐具、飲用水自取區。

店裡的一些擺設跟環境的照片，看得出來店家很用心在裝潢跟擺設的設計上面，整體給人的感覺非常舒適，來用餐也能享受到不一樣的氛圍，我覺得很棒哦！

| 店家資訊

餐廳名稱： 【慕時食飲空間】 

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營業時段：週一至周日 11:00–14:00, 17:00–21:00   中間有休息時間

餐廳地點： 407台中市西屯區永福路118巷7號

聯絡電話： 04 2463 0107